Agricola Agorà nasce ad Ozzano Monferrato nel 2018 per dedicarsi alla coltivazione delle olive, antica tradizione della zona andatasi a perdere a causa dell’irrigidimento del clima e dal cambio dei consumi.
L’Olio Extravergine SMERALDO, dal colore Verde e Luminoso come la pietra preziosa, simbolo di speranza, crescita, rinnovamento per il Monferrato, considerato un rigenerante ed antiossidante per la forte presenza di polifenoli e la bassissima acidità, sorprende per le proprietà organolettiche spiccate sull’amaro – piccante.
Le cultivar utilizzate sono: Leccino, Pendolino, Coratina, Frantoio.
Dal 2021 è operativo il frantoio aziendale presso Trino (Vc).
Agricola Agorà lavora con il massimo rispetto dell’ambiente, non utilizza diserbi e dal 2020 ha iniziato la conversione a biologico.
Olio Smeraldo
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVE DEL MONFERRATO (PIEMONTE)
Valutazione organolettica (Panel Test)
Reg. CE N. 640/2008 e successive modifiche – Extra vergine
Mediana del Fruttato – 3.3
Mediana del Difetto – 0.0
Denominazione ai fini dell’etichettatura – Fruttato medio equilibrato
Mediana dell’Amaro – 3.6
Mediana del Piccante – 3.5
Per info e ordinazioni Olio nuovo Extra Vergine di Oliva 2021-2022 non esitate a contattarci via telefono (anche WhatsApp) al +39 351 5377 412 o via mail all’indirizzo: info@agricolagora.it