Asolo Prosecco D.O.C.G.
L’Asolo Prosecco Brut D.O.C.G. Le Clivie nasce sulle colline di Asolo, a 450 metri sul livello del mare, in un ambiente incontaminato dove la biodiversità regna sovrana. Boschi, vigneti e varietà storiche di uve convivono in un equilibrio perfetto, creando un terroir unico al mondo.
Viticoltura eroica:
La viticoltura in questa zona è eroica: i pendii scoscesi e la natura selvaggia richiedono un lavoro manuale meticoloso e una profonda dedizione. La brezza delle Alpi e del mare regala escursioni termiche che esaltano gli aromi delle uve Glera, conferendo al vino una freschezza e una complessità inconfondibili.
Un’eleganza senza tempo:
L’Asolo Prosecco Brut D.O.C.G. Le Clivie si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Il bouquet delicato sprigiona note di frutta bianca e mandorla, mentre al palato il vino si rivela fresco, asciutto, secco ed equilibrato.
Un brindisi alla perfezione:
L’Asolo Prosecco Brut D.O.C.G. Le Clivie è l’aperitivo per eccellenza: si accompagna perfettamente a crostacei, piatti leggeri e finger food. Ideale anche per il dopocena, è un vino versatile che conquista con la sua eleganza e il suo gusto raffinato.
Caratteristiche:
- Uve: 100% Glera
- Denominazione: Asolo Prosecco D.O.C.G.
- Area di produzione: Asolo, Veneto, Italia
- Alcol: 11°
- Temperatura di servizio: 4-6°
- Formato: 0,75 L 1,5L
- Bicchiere consigliato: Calice Riedel
Assaggia l’Asolo Prosecco Brut D.O.C.G. Le Clivie e lasciati conquistare da un’esperienza di gusto indimenticabile.